だれかに話したくなる本の話

店舗面積1坪なのに年商3億! その店に隠された秘密―『ちっちゃいけど、世界一誇りにしたい会社』

店舗面積1坪なのに年商3億! その店に隠された秘密―『ちっちゃいけど、世界一誇りにしたい会社』

 東京・吉祥寺にある小さな和菓子店。 その店には毎朝、日が昇らないうちから行列が並びます。 店の名は「小ざさ」。 わずか一坪の小さな店にも関わらず、年間3億円以上を売り上げるものすごい店です。 ちなみに 「小ざさ」には「羊かん」と「最中」しかありません。 ...