だれかに話したくなる本の話

「炭水化物=太る」はまちがい?「米」のヤセ効果とは

「炭水化物=太る」はまちがい?「米」のヤセ効果とは

 「炭水化物=太る」というイメージは思いのほか強烈で、ちょっと体重を減らしたいな、ダイエットしないとな、という時、何となく米やパンを食べるのを控えてしまうのは筆者だけではないはず。 この「炭水化物=太る」という図式はあながち間違っているわけではなく、炭水化物を摂って血糖値が上がることで分泌...