だれかに話したくなる本の話

あなたは知っていますか? 深くてゆるい「ご当地パイ」の世界

あなたは知っていますか? 深くてゆるい「ご当地パイ」の世界

 夏休みの旅行シーズンまっただ中。旅先で何をお土産にしようか悩んでしまったら、ちょっと注目してみてほしいお菓子がある。それはその土地の名産品とコラボした「パイ」――いわゆる「ご当地パイ」だ。 ご当地パイといえば、浜松市の「うなぎパイ」を思い出す人も多いだろうが、実はこの手の「パイ」が日本のい...