ものすごい潜在能力を持っているのに、マイペースでボーッとしている鳥、ダチョウ。このダチョウに魅せられた、獣医で免疫学者である著者のユーモア溢れる研究生活を綴ったエッセイです。新型インフルエンザも地球温暖化も美容もダチョウのパワーですべて解決？！ダチョウとの触れ合いの日々から鳥インフルエンザに効く抗菌マスクの開発まで、笑えて勉強になる一冊です。