懐かしい？ それとも新しい？ 現代の「学校給食」が分かる本が出た
木楽舎は5月20日に『給食で育つ賢い子ども―全国おいしい学校給食マップ―』を刊行する。著者は金丸弘美氏。定価は800円（税込）。新書判。 本書は、環境雑誌『ソトコト』（木楽舎）で連載した学校給食の取材記事を一冊にまとめた給食読本。2005年の食育基本法、学校給食法の成立以前から、食育に注目し、...
木楽舎は5月20日に『給食で育つ賢い子ども―全国おいしい学校給食マップ―』を刊行する。著者は金丸弘美氏。定価は800円（税込）。新書判。 本書は、環境雑誌『ソトコト』（木楽舎）で連載した学校給食の取材記事を一冊にまとめた給食読本。2005年の食育基本法、学校給食法の成立以前から、食育に注目し、...
