食生活 料理 総勢約180品種! 原寸大で紹介する日本の「豆」のガイドブック 2016年7月26日 21時配信 ツイート シェア 煮豆や餡、さやえんどう、お祝い事にはお赤飯、大豆から発酵してつくられるみそや醤油、納豆…。私たちの食卓は、豆からつくられる料理は欠かせないものだ。