だれかに話したくなる本の話

かき氷を出す店が「氷」の旗を掲げるのはなぜ? 身近なのに知らない食べ物の話

『お客に言えない食べ物の裏話大全』(青春出版社刊)

少し季節外れですが、「かき氷」と聞いて思い浮かぶものの一つにあの旗があります。
波しぶきをバックに赤い「氷」の文字が染め抜かれたデザインは全国共通。波の上を千鳥が飛んでいるものもありますね。
なぜかき氷を出すお店は「氷」の旗を揃って掲げるのでしょうか。

お客に言えない食べ物の裏話大全

お客に言えない食べ物の裏話大全

“食卓”にまつわるあらゆる噂と疑問に鋭く迫る!