だれかに話したくなる本の話

繁盛店の宿命? 刺客が次々と登場! ケニアでレストランを作った男の奮闘記

『ちょっとケニアに行ってくる アフリカに無国籍レストランを作った男』(彩流社刊)

野球選手の大谷翔平選手やテニス選手の大坂なおみ選手をはじめ、世界で活躍する日本人は多い。

40年以上にわたって世界各地を飛び回り、料理人として活躍するフュージョン料理(無国籍料理)研究家の池田正夫氏もその一人だ。

ちょっとケニアに行ってくる アフリカに無国籍レストランを作った男

ちょっとケニアに行ってくる アフリカに無国籍レストランを作った男

日本を飛び出し世界を飛び回った男の、汗と笑いの人生奮闘記!